Arrangementet afholdes i samarbejde med Økologisk Landsforening og byder på en middag lavet fra bunden efter et social dining-koncept, a la tapas.
Aftenen byder også på et oplæg om økologi ved cheføkonoma Mona Carøe Jensen og Rasmus Prehn, direktør i Økologisk Landsforening.
Under vejs, får du mulighed for at drøfte økologi med de andre deltagere og at deltage i en konkurrence, hvor du kan vinde smagsprøver fra Patientkøkkenet.
Hospitalet har længe arbejdet målrettet med økologi
Patientkøkkenet på Regionshospitalet Randers har gennem mange år arbejdet med at mindske madspild, anvende bæredygtige råvarer og øge andelen af økologi. Hospitalets køkken fik i 2016 som det første hospital i Danmark Det Økologiske Spisemærke i guld og mere end 90 % af hospitalets mad er økologisk.
Husk at tilmelde dig senest den 16. september
Alle er velkomne til arrangementet, men du skal tilmelde dig her, senest den 16. september.
Arrangementet koster 40 kroner, og prisen inkluderer velkomstdrink, middag og drikkevarer.