Ernæring til dig der har fået en stent i spiserør eller tolvfingertarm

Hvis du oplever, at maden sætter sig fast, skal du henvende dig til den afdeling, hvor du har en åben kontakt.

Har du ikke en åben kontakt, skal du kontakte din praktiserende læge eller vagtlægen.

Fastsiddende madvarer kan oftest fjernes ved en kikkertundersøgelse.

Hold øje med din vægt. Hvis du taber dig, skal du spise en mere energirig og proteinrig kost.

Energi kommer fra fedt, kulhydrat og protein i maden. Fedt vil give mest energi og findes især i smør, olie, margarine, mayonnaise, fløde, sødmælk, flødeis, kager, desserter, nødder (husk dog at nødder skal tygges grundigt), ost mm.

Proteiner, som er gode for dine muskler, findes især i kød, fisk, fjerkræ, æg, ost og mælkeprodukter.

Du kan få udleveret information på afsnittet omkring, hvad du kan spise/drikke, når appetitten er lille. Se også linket under Mere information i denne information.

På behandlingsdagen og dagen efter må du kun indtage flydende kost. Det er vigtigt, fordi det tager tid for stenten at folde sig ud, så passagen igennem er dannet. 

Efter 2 dage må du spise almindelig mad med blød konsistens. Mærk efter om du kan synke maden uden gener. Hvis ikke må du tage en ekstra dag med flydende kost eller forsøge med en blødere konsistens.

Drik gerne kulsyreholdige drikke, som apollinaris og sodavand, da det renser stenten.

Vi anbefaler, at du spiser tre hovedmåltider og gerne tre til fire mellemmåltider dagligt. Det er vigtigt, for at du ikke taber i vægt.

Mælkeprodukter: alle former for mælk og alle former for ost.

Kød: Kogt eller letstegt og hakket, eller skåret i små bidder på tallerkenen. Al slags senefri kød feks. svinekød, oksekød, lammekød, fjerkræ, indmad.

Fisk: Al slags fisk kogt eller letstegt uden rasppanering.

Æg: Alle former for æg, spejlæg, kogt æg, omelet o.lign.

Fedtstoffer: Smør, margarine, olie mv.

Brød, mel, gryn: Rugbrød og franskbrød uden kerner og hård skorpe den første uge, derefter skal du forsøge dig frem.

Kryddere, knækbrød og kiks, markaroni, pasta, nudler og ris (skal tygges i starten), gryn og cornflakes. Øllebrød uden kerner.

Grønsager: Rå eller kogte i små stykker. Tyg grundigt. 

Frugt: Al slags modne frugt og bær. Fjern hinder/skind fra frugt, eks. appelsiner, grapefrugter, vindruer, ferskner, blommer o.lign.

Nydelsesmidler: Sukker, honning, marmelade og lignende. Du må gerne få krydderier, sovse, ketchup og lignende. Chokolade, chips og slik generelt er okay, du skal blot huske at tygge det grundigt før du synker

Drikkevarer: Vand, kaffe, te, kakao, sodavand, mælk, juice og saft.

Kød: hårdt stegte, panerede, større kødstykker. Flæskesvær.

Fisk: hårdt stegt eller rasppaneret.

Brød: Rugbrød og franskbrød med kerner og hård skorpe den første uge, herefter kan du forsøge dig frem.

Grønsager: Undgå porrer, asparges (lange fibre).

Frugt: Frugthinder fra citrusfrugter, frugt med skind. Fjern hinder og skind, før du spiser den type frugt.

Nydelsesmidler: Hele mandler og nødder, der ikke er hakket, snittet og blendet.

I vejledningen Hjemme - når appetitten er lille på www.hjemmemad.randers.rm.dk kan du få inspiration til, hvad du kan spise for at holde vægten, når du kommer hjem.  

Når der er gået 24 timer, skal du kontakte din egen læge eller vagtlægen.